Kuliner Nusantara
Kuliner di Banjarnegara Dawet Ayu Banjarnegara kini tidak hanya dikenal di kalangan masyarakat Banjarnegara saja. Apalagi rangkaian acara Hari Jadi Banjarnegara tidak pernah luput untuk mengenalkan pada kancah lokal, nasional maupun internasional bahwa dawet Ayu Banjarnegara merupakan ikon Kabuaten Banjarnegara. Cita rasa khas Dawet Ayu Banjarnegara memang sulit untuk dihindari. Disukai oleh semua kalangan mulai …
Continue reading “Selain Dawet Ayu, Kuliner Banjarnegara juga punya Serabi hits!”
Terdapat banyak cara untuk menikmati aneka makanan dan minuman, baik sentuhan modern untuk panganan tradisional maupun sentuhan lokal tradisional bagi panganan modern. Kedua cara tersebut dapat digunakan sebagai sebuah metode untuk tetap menjaga dan mengenalkan kembali panganan lokal tradisional dan juga mengikuti perkembangan jaman. Apalagi kini sebuah makanan tidak hanya dilihat dari segi manfaatnya saja, …
Continue reading “Serabi Aneka Topping, Sentuhan Modern Untuk Merayakan Rasa Lokal”
Serabi memang cukup sulit ditemukan di kota-kota besar. Tidak heran, ketika kembali ke kampung halaman serabi menjadi salah satu jajanan tradisional yang banyak diburu untuk mengobati kerinduan oeang-orang yang merantau. Apalagi, biasanya serabi dibuat dengan menggunakan resep turun temurun sehingga rasa yang dihasilkan cenderung konstan. Selain itu, biasanya serabi dimasak secara tradisional dengan menggunakan wajan …
Continue reading “Kenalan dengan 6 Jenis Serabi di Nusantara, Yuk!”
Kuliner Tradisional 